El histórico bar de la calle Ramón y Cajal ha cerrado sus puertas tras la jubilación de su propietario, Antonio León
El bar León ‘El Minino’, situado en la calle Ramón y Cajal de Calamocha, ha cerrado definitivamente sus puertas el pasado 28 de diciembre tras más de 5 décadas de actividad. El establecimiento, abierto desde 1968, ha sido durante años un punto de encuentro social y vecinal, especialmente en el barrio del Arrabal.
Aunque su apertura data de 1968, los orígenes del negocio se remontan a los abuelos de la familia, Miguel León y Emilia Layunta, quienes comenzaron regentando una cantina antes de trasladarse al local actual. Con el paso de los años, y tras la jubilación de los fundadores, el bar pasó a manos de su hijo, Antonio León, quien ha estado al frente del establecimiento durante los últimos 50 años.
Antonio empezó a trabajar en ‘El Minino’ con poco más de 20 años y toda su vida laboral ha estado vinculada al bar. Durante este tiempo, el establecimiento ha vivido muchas etapas. En sus primeros años era un bar muy frecuentado entre semana, especialmente por gente mayor del barrio, con partidas de guiñote y clientela habitual. Con el paso del tiempo y el cambio generacional, el negocio se fue adaptando y pasó a abrir únicamente los fines de semana, ofreciendo pinchos los viernes por la tarde y vermús los sábados y domingos.
El motivo del cierre es la jubilación de su propietario, que acaba de cumplir 65 años. Aunque León tiene dos hijos, Tamara y Antonio, ambos cuentan con sus propios trabajos y han decidido no continuar con el negocio, conscientes del sacrificio que supone la hostelería.
Desde la familia han querido agradecer públicamente el apoyo recibido durante todos estos años con una fiesta de despedida celebrada el 31 de diciembre. Durante ese día, clientes y amigos, disfrutaron de la música y la comida en un ambiente festivo.
