El Ayuntamiento realizó un balance positivo tras tres jornadas de actividades gastronómicas y culturales en el recinto ferial
La VI edición de la Feria del Azafrán “Oro Rojo” y Multisectorial de Monreal del Campo ha concluido tras tres jornadas de actividad en las que el Ayuntamiento del municipio ha estimado una afluencia de cerca de 4.000 visitantes. El certamen, celebrado del 5 al 7 de junio en el recinto ferial de Monreal del Campo, reunió a 30 expositores que ocuparon la totalidad del espacio disponible, manteniendo un año más la cita como uno de los eventos de referencia en torno al azafrán en la comarca del Jiloca.
El balance realizado por el consistorio destaca el desarrollo de un programa continuado de actividades en el que la gastronomía ha vuelto a ocupar un papel central. El alcalde de Monreal del Campo, Mario Latorre, calificó el resultado como “muy positivo en cuanto a visitantes” y señaló que “hemos rondado en torno a los cuatro mil visitantes, algo menos de los que esperábamos, pero al final no ha ido mal del todo la feria”.
Cocina en directo
Uno de los ejes principales de la feria han sido las demostraciones culinarias y degustaciones celebradas en los espacios habilitados del recinto, que han contado con una participación constante de público. Los showcookings programados han contado con la presencia del azafrán como ingrediente estrella en distintas elaboraciones, confirmando este formato como uno de los más seguidos dentro del programa de actividades. Entre ellos, Latorre destacó especialmente el showcooking del Chef Bosquet.
El alcalde también subrayó la implicación de las asociaciones locales, afirmando que “ha habido un vuelco de asociaciones con la feria”, con participación de colectivos como el club de escalada, el club de bolinches, la asociación de amas de casa o la de cabezudos.
Además, destacó la charla a cargo de Azafranes Jiloca, donde se produjo la donación del cabezudo del azafranero, y señaló que “cada edición va complementando un poco más la feria”, fortaleciendo una programación cada vez más completa en torno al azafrán.
Participación comarcal
La feria ha contado con la implicación de distintas entidades y asociaciones del territorio, así como con la presencia de instituciones como la Diputación de Teruel y el Gobierno de Aragón, que han respaldado el evento dentro de sus líneas de apoyo al sector agroalimentario. En este contexto, el azafrán del Jiloca ha vuelto a situarse como elemento central de promoción económica y cultural.
El Ayuntamiento de Monreal del Campo ha subrayado la importancia de la Feria del Azafrán como espacio de difusión del producto y de dinamización del tejido local. En palabras del alcalde, “año a año vamos mejorando y las actividades así lo reflejan”, destacando el margen de mejora pese a que la feria mantiene una tendencia ascendente en contenido y programación con el paso de los años.
La VI Feria del Azafrán cierra así una nueva edición con un balance positivo en participación y actividades, reforzando su papel dentro del calendario comarcal e incrementando la presencia del azafrán del Jiloca como uno de los referentes agroalimentarios del territorio.