La Fundación PepsiCo y la Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales (FADEMUR) han impulsado por segundo año consecutivo las ‘Becas Fundación PepsiCo al emprendimiento rural’ dentro de su marco de colaboración a través de la lanzadera de emprendimiento Ruraltivity. El plazo de inscripción para las diez nuevas becas de un importe de 5.000 euros cada una ya está abierto y las interesadas pueden presentar sus candidaturas hasta el próximo 15 de abril a través de la página web de Ruraltivity.com.
Entre las premiadas de la edición de 2022 destaca Susana Lahuerta, con su empresa Laurel & Tomillo, un obrador de conservas gourmet, con elaboración de escabechados de perdiz, codorniz y conejo de forma tradicional, situado en Lagueruela, municipio jilocano de 78 habitantes.